北海道の飲食企業をはじめとした食関連事業者と地方行政との健全な関係構築と北海道経済へ貢献を目指す北海道飲食業経営審議会（本部：北海道札幌市、会長：大坪友樹）は、災害時における市民への炊き出しや食材等食関連情報の提供について連携・協力していくため、札幌市と2023年6月7日に連携協定を締結したことをお知らせします。連携項目災害時における炊き出しや食材等の食関連情報は、災害という困難な状況にあって市民にとって有用な情報であるとともに、市民の不安解消の一助になり得るものと判断されるため、連携のうえ積極的に発信する災害時における炊き出し情報の提供に関すること災害時における食材の提供に係る情報に関すること「笑顔になれる街」さっぽろの普及啓発及び実現のための取り組みに関することその他、必要と認められる連携・協力に関すること組織概要北海道内の行政とのつながりを通して食から北海道経済へ貢献するとともに、食関連事業者やそこで働く方々の「声」を行政にきちんとした形で届けることを目的に、2022 年 9 月 1 日に設立された団体。当該審議会の賛同会員数は 6,668 名、賛同社数268 社 260 店舗を数える（2023 年５月現在）。団体名 ：北海道飲食業経営審議会所在地 ：札幌市中央区南2条西7 丁目日宝南2条匕儿サイト ：https://lej.life/Hokkaido設立 ：2023年9月1日会長 ：大坪友樹｜株式会社ラフダイニング 代表取締役副会長 ：渡邊 智紀｜株式会社WONDER CREW 代表取締役副会長 ：鈴木 慎也｜株式会社esエンターテイメント 代表取締役副会長 ：青木 康明｜株式会社APRグループ 代表取締役事務局長：加藤 友里絵｜株式会社WONDER CREW【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】北海道飲食業経営審議会事務局MAIL： administrator@hfmc.one