2026年7月8日(水)、一般社団法人北海道飲食業経営審議会(代表理事:大坪友樹)が主催する「第3回 年次総会」が、パーティプラザ ザナドゥ(ジャスマックプラザ)にて開催されました。本総会では、前年度の活動報告および新年度の活動方針を共有するとともに、世界的シェフであるHAJIME オーナーシェフ 米田 肇氏をお迎えし、基調講演を実施いたしました。会員の皆さまをはじめ、多くの関係者にご参加いただき、学びと交流にあふれたVIBES会最大のイベントとなりました。開催概要日時: 2026年7月8日(水)17:00~会場: パーティプラザ ザナドゥ(ジャスマックプラザ)(北海道札幌市中央区南7条西3丁目425)参加人数: 98名基調講演:HAJIME オーナーシェフ 米田 肇 氏会合内容第3回年次総会では、この一年間の活動実績を振り返るとともに、新年度に向けた事業計画や活動方針について会員の皆さまへご報告いたしました。基調講演では、HAJIME オーナーシェフ 米田 肇氏より、「経営」と「食」の本質、そして未来についてご講演いただきました。世界を舞台に挑戦を続ける米田氏ならではの視点から語られたお話は、飲食業に携わる参加者にとって多くの気づきと刺激を与える貴重な機会となりました。講演後には懇親会を開催し、会員同士や協力企業との交流が活発に行われ、業界や立場を越えた新たなつながりが生まれる有意義な時間となりました。北海道の食産業の未来について考え、それぞれの挑戦への原動力となる、大変充実した年次総会となりました。代表からのコメント第3期総会にご参加いただき、誠にありがとうございました。皆さまのご支援とご協力のおかげで、VIBES会は北海道最大級の飲食事業者が集う団体へと成長することができました。心より感謝申し上げます。第3期は、「ALL in & ACT」をスローガンに掲げ、これまで皆さまと築いてきたつながりと価値を力に変え、北海道の食産業が抱える課題解決に向けて、本格的に行政へ現場の声を届けていく一年となります。飲食店だからこそ見えるリアルな課題や可能性は、地域経済をより良くしていくための大きな原動力になると信じています。これからも会員の皆さまと力を合わせ、北海道の食産業の未来を切り拓く活動を進めてまいります。引き続き、温かいご支援とご協力を賜りますよう、よろしくお願いいたします。今後の予定次回は、2026年8月12日(水)「VIBESビアガーデン交流会」を開催いたします。今回は番外編として、札幌パルコ屋上ビアガーデンを会場に、ランチタイムでの交流会を企画しました。普段は夜の参加が難しい方にも気軽にご参加いただけるよう、肩ひじ張らずに交流を楽しめる内容となっております。業界や立場を越えた新たな出会いや情報交換の場として、ぜひご参加ください。本件に関するお問い合わせ一般社団法人北海道飲食業経営審議会事務局:髙橋 佳孝、島田 樹里Email:y.takahashi@hfmc.one/ j.shimada@hfmc.one電話:011-600-0691