2026年3月11日（水）、一般社団法人北海道飲食業経営審議会（代表理事：大坪友樹）が主催する「VIBES会 2026年3月」が、北海道イタリアン居酒屋 エゾバルバンバン 大通店にて開催されました。今回も多様な分野から多くの皆さまにご参加いただき、盛況のうちに開催することができました。開催概要日時：2026年3月11日（水）18:00〜20:00会場：北海道イタリアン居酒屋 エゾバルバンバン 大通店（北海道札幌市中央区南2条西3丁目1-2 三番街ビルB1F）参加人数：48名ゲスト：野尻 雅之 氏（株式会社どんぐり 代表取締役社長）会合内容本会合では、北海道を代表するベーカリーブランド「どんぐり」をテーマに、地域から愛され続けるブランドづくりと町づくりの視点について学びと交流の時間を共有しました。ゲストには野尻 雅之 氏（株式会社どんぐり 代表取締役社長）をお迎えし、地域密着経営のリアルや、長年にわたり多くの人に愛され続けてきた理由、そしてこれからの地域との関わり方についてお話しいただきました。北海道を代表するブランドへと成長した「どんぐり」の取り組みは、飲食業界のみならず様々な分野の参加者にとって大きな学びとなりました。春のスタートにふさわしい、前向きな学びと出会いにあふれる会合となりました。■ 代表からのコメント3月の定期VIBES会にご参加いただき、誠にありがとうございました。どんぐり野尻社長のお話は、業種を問わず仕事への向き合い方に多くの学びがある、非常に素晴らしい内容でした。飲食店のあるべき姿についても、多くの気づきを得られる時間となりました。月に一度の開催を続ける中で、参加者同士のコラボレーションも多数生まれており、大変嬉しく思っています。またこの1ヶ月の間にも様々な場面で皆さまと交流できること、そして次回のVIBES会でお会いできることを楽しみにしております。今後の予定次回のVIBES会は 2026年4月8日（水） に開催予定です。NoMaps 廣瀬様 をお迎えし、エゾバルバンバン大通店 にて実施いたします。詳細は追ってご案内いたしますので、ぜひご予定ください。本件に関するお問い合わせ一般社団法人北海道飲食業経営審議会事務局：髙橋 佳孝、島田 樹里Email：y.takahashi@hfmc.one/ j.shimada@hfmc.one電話：011-600-0691